6 junio 2023
El objetivo es identificar y describir los principales condicionantes y defectos originados por las nuevas variedades en la industria y estudiar si algunos se pueden corregir mediante adaptaciones en el manejo agronómico en campo o en la industria.
“Proyecto financiado a través de la Operación 16.01.01 de Cooperación para la innovación del Programa de desarrollo rural de Cataluña 2014-2022”
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