Almendras tostadas con especias

Haz tus propias almendras tostadas con especias. Mezcla de 2 a 3 tazas de almendras con una clara de huevo. Añade sal, especias, hierbas aromáticas y tuéstalas en el horno o en la freidora de aire, removiéndolas de vez en cuando. La clara de huevo ayuda a que las especias y las hierbas aromáticas se adhieran a las almendras.