Aplec, caracoles y almendras

Hoy comienza el Aplec del Caragol de Lleida, una fiesta donde se hermanan la gastronomía, la tradición y la fiesta. A lo largo del fin de semana, las diferentes colles degustarán caracoles cocinados de todas las formas posibles. ¿Los habéis probado con una salsa de almendras y beicon? ¡Deliciosos!