Ametlles sempre en òptimes condicions
Fa un temps us parlàvem de la conservació de les ametlles en fred, dins del frigorífic. Fins i tot congelades poden arribar a durar fins a dos anys sense perdre’n les propietats. Tot i això, si voleu conservar-les fora de la nevera, el millor són els pots de vidre, els recipients hermètics o les bosses amb tancament hermètic. Conserveu-les en un lloc més aviat fresc i fosc. Un rebost o armari, lluny de la llum solar directa, són el lloc més adient.