Alta tecnologia en el procés d’elaboració
Utilitzem tecnologia de classificació òptica SHERLOCK AIR permetent tenir un excel·lent reconeixement, eliminació de cossos estranys i defectes visibles, així com aquells que fins ara han estat invisibles a simple vista.
Per garantir un producte de màxima qualitat.
Productes seleccionats amb els darrers avenços
Almendras Martí realitza un esforç important en la constant formació del seu personal però sobretot, en aplicar la tecnologia més avançada en els processos de preneteja, esclofollat, seleccionat, repel·lat i el calibratge de les ametlles.
Per això, treballem amb les marques líders en tecnologies de classificació òptica i maquinària especialitzada, com INSORT amb la tecnologia òptica SHERLOCK AIR utilitzant sistemes de preneteja, esclofollat d’alta precisió que garanteix un producte de màxima qualitat, uniforme i net, llest per ser comercialitzat de la manera més saludable i natural.
Instal·lacions per cuidar el producte
Les nostres instal·lacions estan pensades per tractar el producte de la millor manera per a l’elaboració i transformació de tota mena de fruita seca i així garantir totes les seves propietats.
Des que arriba i l’acollim, el procés de selecció, el manipulat, l’envasament final i el transport. Tot està dissenyat i mesurat per assolir un producte de la màxima qualitat.
