Description
La farina d’ametlla s’ha tornat molt popular, és un ingredient usat en una àmplia gamma de cuina i rebosteria, sobretot per coure en receptes i postres clàssiques per la quantitat de propietats que conté. Es pot fer servir com a alternativa vegana ja que té un gran efecte saciant amb una gran aportació de fibra i un alt valor nutricional.
Aquest tipus d’ametlla s’utilitza principalment com a alternativa saludable a la farina tradicional en diverses receptes ja que es pot implementar en diversos tipus de menjars, com en la preparació de pa, pastissos, brownies, galetes, batuts, smoothies, salses i molt més .
No conté blat ni gluten pel que és apta per a persones celíaques o intolerants al gluten, persones diabètiques, seguidors de la dieta keto o cetogènica.
Farina d’ametlla composta 100% a base d’ametlles naturals mòltes. Aquest producte ecològic elaborat amb el màxim control de qualitat inclou:
- Font de greixos monoinsaturats
- Conté magnesi i ajuda a mantenir nivells saludables de pressió arterial
- Contribueix a diverses malalties, cardiovasculars, diabetis, càncer, malalties inflamatòries de les articulacions, entre d’altres.
- Té menys carbohidrats nets
- Font de vitamina E
- Aliment ric en proteïnes i fibra
- Ajuda per a la pèrdua de pes
