16 agosto 2023
Los carquiñolis son unas galletas típicas de la repostería tradicional. Los encontramos en Cataluña, Baleares, Comunidad Valenciana, Aragón, Occitania, Sicilia y la Toscana, donde reciben el nombre de cantuccini. Se trata de una pasta seca, a base de almendras, ideal para acompañar con algún licor o vino dulce.
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