27 marzo 2024
Entramos en el período de Semana Santa. Son muchas las recetas que tienen una larga tradición ligada a la cuaresma. Se trata de productos con un elevado poder energético para sustituir a los de origen animal. Un caso son los “almendrados” o las “capsetes”, postres tradicionales de Semana Santa elaborados principalmente con huevos y almendras.
Feliz Pascua.
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